云元谷每日熟茶丨小堆子的堆溫為什么起不來?
云元谷每日熟茶|干貨:熟茶起白點的原因
為什么潤升是壓成鐵餅?壓鐵餅有什么好處?今天就來普及一下。
云元谷每日熟茶|熟茶的“梅子香”是如何來的?
云元谷每日熟茶|從發酵的角度了解什么原料的普洱茶才可以越陳越香
普洱熟茶的發酵有重發酵、輕發酵,還有一個就是適度發酵。前兩個比較好理解,我們來了解一下究竟什么才是適度發酵!
好的熟茶可遇而不可求,也不好判斷,似是而非的東西實在太多了,概念噱頭也不少,因此分辨好熟茶是比較艱辛的路,除了常規的審評方法外,如下幾個小技巧不可或缺:
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